Repas - Dégustation, Fête
Longevilles-Mont-d'Or 25370
Le 31/12/2025
Rendez-vous aux Tables d'Highlands pour fêter le nouvel an avec menu festif (fondue à la viande de la ferme). Réservation obligatoire.
Emploi Agroalimentaire
Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
La société LES ELEVEURS DE LA CHEVILLOTTE, spécialisée dans la transformation et la commercialisation de viande en gros recherche pour son site de Besançon (25) un BOUCHER DESOSSEUR H/F en CDI. Vous intégrez un atelier de transformation et apprendrez les techniques de désossage et piéçage de viande. Vos missions: Travail au couteau: parer et dégraisser les pièces de viande en apprenant à utiliser efficacement votre couteau ; Valoriser chaque pièce de viande ; Participer à la traçabilité de la production ; Etre polyvalent(e) sur plusieurs postes ; Comprendre et appliquer les cahiers des charges des clients Le tout dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité. Votre profil : CAP Boucher obligatoire, débutant(e) bienvenu(e). Vous serez formé(e) en interne à la découpe et désossage de viande. Vous êtes dynamique, avez envie d'apprendre et de vous intégrer dans une petite équipe. Travail du matin (5h - 12h30) - uniquement du lundi au vendredi (jamais les jours fériés). Rémunération brute de 11.95€ à 13.5€ de l'heure, complétée par : - prime panier : 5 euros par jour (condition : travailler plus de 6 heures de travail dans la journée). - prime habillage[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre de son ouverture prochaine mi-janvier 2026, le restaurant la Rôtisserie de Moulins cherche ses commis de cuisine. Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir. Nous proposons une cuisine faite maison avec des produits label, viande races, produit Bio et locaux. Vous viendrez intégrer une équipe de 5 personnes. Sens de l'autonomie, véritable connaissance culinaire, avoir une véritable passion pour ce métier Formation de 2 semaines avant prise de poste Expérience indispensable.
Emploi Restauration - Traiteur
Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre de son ouverture prochaine mi-janvier 2026, le restaurant la Rôtisserie de Moulins cherche ses chefs de partie. Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir. Nous proposons une cuisine faite maison avec des produits label, viande races, produit Bio et locaux. Sens de l'autonomie, véritable connaissance culinaire, avoir une véritable passion pour ce métier Formation de 2 semaines avant prise de poste Expérience indispensable.
Emploi Alimentation - Supérette
Moÿ-de-l'Aisne, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous sommes une boucherie de vente directe à la ferme avec un magasin de vente au détail sur la ferme nous travaillons essentiellement les produits de notre production. Poste à pourvoir à compter du 15 Janvier pour 6 semaines Description du poste : Vous devez: * Assurez les tâches de transformation de porc et boeuf jusqu'à leur présentation pour le rayon * Préparez une carcasse aux opérations de découpe * Découpez/Triez/détaillez de la viande * Respectez scrupuleusement la réglementation en matière d'hygiène alimentaire et utilisation des équipements * Assurez l'entretien et le nettoyage des locaux de travail, des chambres froides ainsi que des locaux de stockage des produits. *Préparez de charcuterie Description du profil : obtention CAP/BEP ou BAC PRO Boucherie, avec un minimum d'expérience Connaissance techniques et savoir-faire : éplucher, désosser, hacher, malaxer, mélanger, trier. Produire.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Vit, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Missions principales : - Réceptionner, contrôler et stocker les viandes - Découper, désosser et préparer les pièces de viande - Assurer la mise en rayon et la présentation des produits - Respecter strictement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel Profil recherché : - CAP/BEP Boucher ou expérience significative sur un poste similaire - Bonne connaissance des produits carnés - Sens du service client - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe Conditions et avantages : - Rémunération selon profil et expérience - Mutuelle d'entreprise - Repos hebdomadaire (à préciser) Prise de poste : - Dès que possible